Siphons 

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  31,60 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Aiguille d'injection pour siphon iSi (lot de 4)

  Aiguille d'injection pour siphon iSi. Pour garnir les produits de mousses légères.

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  8,20 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Bouteille verseuse blanc 1 L

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  Bouteille verseuse 1 L. Corps opaque. Permet de préparer des mélanger à l’avance et de les stocker. Chaque bouteille comprend : - 1 corps, - 1 col, - 1 bec verseur de couleur, - 1 couvercle/socle de couleur.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  14,30 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Bouteille verseuse blanche 2 L

  Bouteille verseuse 2 L. Corps opaque. Permet de préparer des mélanger à l’avance et de les stocker. Chaque bouteille comprend : - 1 corps, - 1 col, - 1 bec verseur de couleur, - 1 couvercle/socle de couleur.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  14,30 €

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  8,75 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Cartouche chantilly N2O professionnelle 8,4 g (lot de 10)

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  19,90 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Cartouche chantilly N2O professionnelle 8,4 g (lot de 24)

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  40,70 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Cartouche chantilly N2O professionnelle 8,4 g (lot de 50)

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  8,10 € En stock

  Cartouches de gaz N2O pour siphons 10 unités

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  Cartouches de 8 g d'oxyde de diazote (N20) universelles peut être utilisé avec tous les siphons qui servent a faire de la crème chantilly et d'autres préparations similaires avec un siphon : Stockage : à garder dans un endroit sec et à température ambiante (20-30°C).  

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  6,55 € En stock

  Cartouches N2O pour siphon (lot de 10) - MF

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  42,20 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Entonnoir + tamis inox amovible pour siphon

  Entonnoir + tamis inox amovible pour siphon. Idéal pour tamiser les préparations directement au-dessus du siphon. Goulotte large Ø 32 mm spécialement adaptée au col des siphons.

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  396,00 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Entonnoir doseur à piston 1,5 L

  Entonnoir doseur à piston. Conçu pour assurer la distribution de doses constantes et régulières des produits de consistance variables tels que : - les sauces (mayonnaise, ketchup, moutarde), les gelées et pâtes de fruits, les sirops et les liqueurs, les crèmes, les coulis, ... Le contrôle précis des doses en cuisine ou en pâtisserie favorise une...

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  396,00 €

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  9,90 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Flacon-décor 250 mL

  Flacon-décor. Flacon souple en polyéthylène. La finesse du bec verseur est idéale pour le décor des assiettes avec coulis, sauces... Verseur avec capuchon.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  9,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Housse de protection siphon iSi Gourmet Whip 0,5 L

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  9,40 €

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