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Arôme safran 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,95 € -
Arôme lardons 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Arôme châtaigne 115 mL
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Réfractomètre de 0% à 80% BRIX
Réfractomètre de 0 à 80% Brix. Mesure simple, rapide de la concerntration en sucre des crèmes glacées, sorbets, confitures, gelées. Précision 1%. Livré dans un coffret de protection rigide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)176,40 € -
Caissette ronde pâtissière plissée blanche n° 9 Ø 44 mm(lot de...
Caissette ronde pâtissière plissée blanche. Matière papier blanc silisé ingraissable 50gr/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,75 € -
Poussoir coupe-frites 10 x 10 mm
Pièce détachée à adapter sur l'un des multi-coupes (réf. 215706, 215708, 215711, 215716 ou 215717).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)40,70 € -
Flacon verseur souple jaune 23 cL
Flacon verseur souple jaune. Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)4,00 € -
Bac souple gastronome Modulus GN 1/6 0,5 L (lot de 20)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,60 € -
Bassine pâtissière à fond plat inox Ø 180 mm
Bassine pâtissière en acier inoxydable à fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Certifiée NF, hygiène alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,50 € -
Couche lin ourlée 600 x 2300 mm (lot de 10)
Couche lin ourlée. Prêtes à l'emploi, ourlées sur 2 côtés, longueur adaptée aux "Parisiens".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)321,60 € -
Coeurs en sucre FunCakes argent métallisé 80 g
Coeurs en sucre FunCakes argent métallisé 80 g Partager votre amour avec ces cœurs sucrés de couleur argent métallique. Ces petits cœurs de FunCakes sont très jolis sur des cupcakes, gâteaux ou biscuits. Un conseil pour la Saint-Valentin ! Ingrédients : sucre, anti-agglomérant : E470b, sirop de glucose, stabilisateur : E414, gélatine (bœuf), colorant :...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,40 €
