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Braisière cylindrique Excellence sans couvercle Ø 240 mm
Braisière cylindrique Excellence sans couvercle. Braisière cylindrique ou bassine à râgout, marmite basse, sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)93,95 € -
Couteau à huitres à mitre
Couteau à huîtres à mitre. Dit "lancette". Lame en acier inoxydable. A mitre, manche palissandre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)18,20 € -
Feuille guitare en PVC 400 x 300 mm (lot de 100)
Feuille "Guitare" en PVC. Haute densité épaisseur 150 microns, pour le travail du chocolat, la réalisation de forme avec les chablons... Assure une bonne brillance du chocolat.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)57,35 € -
Rouleau adhésif cristal (lot de 6)
Rouleau adhésif cristal.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,80 € -
Présentoir Wilton métal plateaux cristal 3 gâteaux
Élégant présentoir en 3 pièces pour les gâteaux de mariage et autres créations. Fabriquée en métal à finition chromée, la structure supporte des plateaux en matière synthétique cristalline.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)49,80 € -
Cercle à vacherin inox H60 Ø360 mm
Cercle à vacherin, inox. Ø 360 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)32,40 € -
Cercle à vacherin inox H60 Ø400 mm
Cercle à vacherin, inox. Ø 400 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)34,35 € -
Découpoir FMM Funky Alphabet & Number
Emporte-pièces pour confectionner des lettres et des chiffres.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)13,25 € -
Adaptateur à douilles PME
Adaptateur pour les douilles Supatube de PME.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)1,80 € -
Ecumoire inox Ø 120 mm
Ecumoire, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Perforations de diamètre 3 mm sur toute la surface, apportant une grande efficacité. Large crochet de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,20 € -
Plaque 78 découpoirs croissants de lune L 48 mm
Plaque 78 découpoirs croissants de lune. Plaque de découpoirs qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours… à découper directement sur les plaques à four pour cuisson pour gagner du temps.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,85 € -
Siphon Gourmet Whip en inox 0,25 L
Siphon Gourmet Whip en inox. Spécialement conçu pour la cuisine, adapté pour les préparations chaudes comme les préparations froides. Il peut être stocké au bain-marie, en mini étuve comme au réfrigérateur. Le siphon de 25 cl est adapté au service en salle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)113,40 €
