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La tarte traditionnelle se pare d'une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Rectangular de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments : un rectangle de 265 x 105 h 20 mm en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et à la réalisation du fond et un moule en silicone de 235 x 75 h 20 mm pour réaliser une mousse...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Balance électronique de précision. Portée 500 g, précision 0,1 g. Caractéristiques : - capacité : 500g - résolution : 0.1g - dimensions : 118 x 80 x 20mm - boîtier rigide avec verrouillage - rétro-éclairage bleu - tablier de pesage en acier inoxydable - 4 unités de poids : grammes, onces, carats et grains - extinction automatique (10-30s) Livrée avec 2...
Rupture de stockLes arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Lot de 2 douilles à bûches de Noël n°6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Un côté plat, un côté dentelé. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cercle à mousse en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir uni à poignée en acier inoxydable. Rapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fond de tarte. Tranchant biseauté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ce faux gâteau de FunCakes vous permet de créer une magnifique pièce montée factice sophistiquée. Il est fabriqué en polystyrène expansé (PSE). Il convient également comme support d'exercice pour tester de nouvelles techniques de décoration.
En stockTablier PE éco. Blanc translucide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pâte à sucre FunCakes rose fushia 1 kg Couvrez vos gâteaux et cupcakes avec le fondant Hot Pink de FunCakes ! Ce fondant a une qualité de rouler améliorée, et une texture plus souple, de sorte qu'il est encore plus facile en usage. Le fondant reste souple pendant une longue durée, de façon qu'il ne sèche pas lors de la manipulation. Après son traitement,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)