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Arôme truffe noire naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)52,80 € -
Caisse à génoise en inox 590 x 390 x 60 mm
Caisse à genoise en inox, pour biscuit, flan, gâteau de riz. Bords droits. Etanche, angles soudés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)105,25 € -
Broche à tremper 2 dents en inox
Broche à tremper 2 dents en inox
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,70 € -
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Spatule matériau composite haute température L450 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. Longueur 450mm. Disponible également en 250, 300, 350, 400 et 500 mm.
En stock8,60 € -
Tourtière ronde cannelée haute fond mobile fer blanc Ø240 mm...
Tourtière ronde cannelée haute, fond mobile, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 240 mm Ø bas 225 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)26,45 € -
Cuillère portionneuse Ø 45 mm à pince type CR
Cuillère portionneuse à pince type CR. Fabrication très robuste en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)56,65 € -
Coffret sirops café Monin 5 x 5 cL
Coffret sirops café Monin 5 x 5 cL Réalisez de délicieuses boissons chaudes aromatisées grâce à ce coffret découverte, du latte au chocolat en passant par un cappuccino gourmand. Vous retrouverez de nombreuses recettes à l'intérieur de ce coffret de 5 mignonnettes de sirop : Caramel Vanille Saveur Pain d'épices Noisette Amaretto
En stock12,50 € -
Caissettes House of Marie Polkadot White & Baby Blue 50 pièces
Ces moules en papier de la marque House of Marie de couleur blanche à pois bleus apportent une touche d'élégance à vos cupcakes. Fabriqués à partir de papier épais non gras de qualité supérieure, ces moules garantissent un résultat de cuisson exceptionnel. Les moules ne se déforment pas et gardent leur couleur au cours de la cuisson. Le papier sulfurisé...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,95 € -
Comme un Chef
Comme un Chef. Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle. Plus de 500 recettes, une grande variété de tours de main et de recettes. Un cours de cuisine très complet et très visuel avec plus de 1700 photos. Collectif de Pierre Hermé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,40 € -
Cercle à mousse Duo bombé inox H45 Ø180 mm
Cercle à mousse Duo bombé, séparation amovible, inox. Ø 180 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)15,10 € -
Planche à découper PEHD 500 blanc GN 1/1
Planche à découper PEHD 500 blanc. Sans pieds, chanfreinée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,05 €
