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Pâtisserie viennoiserie de l'INBP
Pâtisserie viennoiserie de l'INBP. 4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes, faciles à réaliser qui aideront les artisans à capter l'intérêt de leur clientèle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,80 € -
Arôme banane bonbon naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Arôme café note Brésil naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 € -
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Arôme truffe noire naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)52,80 € -
Caisse à génoise en inox 590 x 390 x 60 mm
Caisse à genoise en inox, pour biscuit, flan, gâteau de riz. Bords droits. Etanche, angles soudés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)105,25 € -
Broche à tremper 2 dents en inox
Broche à tremper 2 dents en inox
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,70 € -
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Spatule matériau composite haute température L450 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. Longueur 450mm. Disponible également en 250, 300, 350, 400 et 500 mm.
En stock8,60 € -
Tourtière ronde cannelée haute fond mobile fer blanc Ø240 mm...
Tourtière ronde cannelée haute, fond mobile, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 240 mm Ø bas 225 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)26,45 € -
Cuillère portionneuse Ø 45 mm à pince type CR
Cuillère portionneuse à pince type CR. Fabrication très robuste en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)56,65 € -
Caissettes House of Marie Polkadot White & Baby Blue 50 pièces
Ces moules en papier de la marque House of Marie de couleur blanche à pois bleus apportent une touche d'élégance à vos cupcakes. Fabriqués à partir de papier épais non gras de qualité supérieure, ces moules garantissent un résultat de cuisson exceptionnel. Les moules ne se déforment pas et gardent leur couleur au cours de la cuisson. Le papier sulfurisé...
En stock3,95 €
