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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule oeuf strié 156 x 106 mm en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 oeuf. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ce moule conçu par Karen Davies est idéal pour réaliser une magnifique bordure d'Hortensias à disposer autour d'un gâteau. Ce moule fait en silicone de qualité supérieure permet de créer des formes plus vraies que nature.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule silicone micro ovale 26,5 x 19,5 x 12,5 mm Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. MICRO, l'exclusive série de moules de Silikomart Professional, s'inspire à exactement à cela. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et expérimenter de nouveaux parfums grâce à moules au design simple, minimal, élégant et étudié dans les moidres...
En stockKit Flame Ø 240 x 85 mm Silikomart Professional a été sélectionnée par l'équipe espagnole pour développer le kit avec lequel elle a réalisé le gâteau glacé lors du Championnat Mondial pour les glaces 2016. Le Kit Flame se compose de 3 éléments: un moule en silicone pour réaliser une préparation au volume de 2000 ml, un insert en silicone pour créer un...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Bac à vaisselle gerbable. Bacs en polypropylène gris à bords renforcés, format Euronorm. Avec 2 poignées ouvertes. Adaptés au stockage sur le champ des assiettes jusqu’à 250 mm de diamètre. Le couvercle à charnière vendu séparément gardera les assiettes à l’abri des souillures.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule lapin corbeille en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 28 demi sphères striées en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le faux gâteau carré de FunCakes est idéal pour réaliser une belle pièce montée factice sophistiquée. Il est fabriqué en polystyrène expansé (PSE).
En stockMoule à pizza perforé, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 340 mm Ø bas 330 mm H 13 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Couteau de cuisine chef. Manche surmoulé noir. Lame en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Gem600 132 x 132 x 40 mm Illuminez votre vitrine avec des créations précieuses et à l'effet coupe parfait avec GEM600. Classique et moderne en même temps, le moule Gem600 permet de créer des préparations au volume de 600 ml au style simple et harmonieux. Son design est unique grâce à la spéciale bordure sur le côté supérieur qui confère...
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