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Arôme cranberry naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Arôme groseille naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,95 € -
Marjolaine 28 g
La Marjolaine est une espèce vivace de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles aromatiques. Originaire d'Asie, elle est cultivée dans le sud de la France depuis le 16 ème siècle. Comme la plupart des herbes et aromates, on s'en servait depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales. La saveur de la marjolaine est...
En stock4,10 € -
Douille de décoration Wilton 003, 005, 016, 018 Small
Ensemble de quatre petites buses de Wilton pour la création de lignes, boules, perles, dropflowers, bordures crénelés, et plus.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,65 € -
Douille C6 interchangeables (lot de 2)
Lot de 2 douilles cannelées C6 interchangeables compatible avec douille embase réf. 167302. Permet de changer de douille et donc de décor alors que la poche est garnie. Compatible avec douille Duo et entonnoir automatique réf. 116601.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,15 € -
Champignons
Champignons de Régis Marcon. Régis Marcon, grand chef d’un restaurant 3 étoiles, est réputé internationalement pour connaître et travailler le champignon comme personne. Il y a toujours un menu dégustation de champignons à la carte de son restaurant. C’est le chef incontournable de ce sujet ! Il nous propose ici une bible de plus de 400 pages qui...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,00 € -
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Colorant Colour Mill Oil Blend Sky Blue 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
En stock7,25 € -
Poêle anti-adhérente Elite Ceramic Ø 320 mm
Poêle anti-adhérente Elite Ceramic. Poêles universelles, résistantes aux températures élevées, avec revêtement ultra-résistant. Rapidité de transmission et répartition de la chaleur. Revêtement "céramique" très résistant (sans PTFE). Queue feuillard d’acier inox. Fixation de la queue par rivets revêtus. Oeilleton d’accrochage. Corps aluminium extérieur...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)92,40 € -
Boîte à tarte kraft brun 290 x 290 x 50 mm (lot de 50)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,00 € -
Poussoir rond pour mandoline 2000
Pièce détachée pour mandoline 2000 réf. 215060-215062.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,20 €
